美味的汤种挤挤面包怎么做好吃又简单
这道汤种挤挤面包是一道有特点的美食，一听这名字感觉有一点奇怪，什么面包会叫做这种奇怪的名字。有一些小伙伴都没有听过这道美食，更不要说吃过了。虽然这道美食的名字有一点怪，但是它就是一种不带有夹心的面包，吃在嘴里也没有什么特殊的味道。
主料
鸡蛋 ：适量面粉 ：适量
汤种水 ：适量
辅料
糖 ：适量盐 ：适量
黄油 ：适量
具体步骤
首先制作汤种，把材料混合搅拌至无粉状态。 小火加热边煮边搅，面糊成型即可拿出放凉使用，在汤种冷却的时候，我们开始准备主面团。 温水【剂量之内】加入酵母搅拌融化，放置一会激活酵母菌
汤种冷却后加入主面团除黄油外的材料，启动搅拌搅揉揉好后即可进入发酵，发酵至2到2.5倍大即可拿出排气，把排气好的面团分成16份，从虎口下往上挤揉圆。封口朝下装上烤盘盖上保鲜膜醒发15分钟
醒发后用手压一压，即可进入2发，室温发酵的话记得盖上保鲜膜等，防止表面干燥，2发完成后，表面刷上蛋液撒上少许白芝麻装饰增香
烤箱提前预热180度，上下火中层烤制20分钟【请根据自己烤箱特性做出调整，面包出炉后倒出模，趁热在表面刷上一层薄薄的黄油，很是美味的汤种面包完成
无
