自己做的宫灯虾仁怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

番茄 ：50
虾仁 ：100

辅料

盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
香菜 ：适量
蛋液 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备虾仁，胡萝卜，番茄，香菜

2.胡萝卜切一小段，分半，用刀修成轮状，番茄切粒

3.半个鸡蛋煎成蛋皮

4.热油锅炒虾仁至熟

5.另炒番茄成汁

6.倒入已经炒熟的虾仁焖入味

7.胡萝卜摆碟，蛋皮切丝摆成宫灯流苏，香菜摆尾

8.虾仁番茄摆中间成宫灯造型，营养丰富喜庆意义的宫灯虾仁完成

烹饪技巧

无