![自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单]( "自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
南瓜 ：
500 辅料
盐 ：
适量生抽 ：
适量 瘦肉 ：
适量油 ：
适量蒜蓉 ：
适量米 ：
适量 虾仁 ：
适量 具体步骤
![自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.南瓜剥皮洗净，切小块。瘦肉切丝，蒜蓉拍扁切碎，虾仁去壳切粒。
![自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中热油，倒入南瓜翻炒至熟，下盐，盛起。
![自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第4张]( "自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第4张")
3.倒入肉丝翻炒，调适量盐。
![自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.将肉丝推至锅旁，爆香蒜蓉，炒匀，盛起。
![自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第6张]( "自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第6张")
5.爆香虾仁。
![自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第7张]( "自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第7张")
6.除南瓜外其它材料倒入锅中，加适量油、生抽翻炒匀。
![自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第8张]( "自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第8张")
7.倒入煮熟的米饭，翻炒均匀。
![自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第9张]( "自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第9张")
8.再倒入南瓜粒翻炒匀。
![自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第10张]( "自己做的南瓜虾仁炒饭怎么做好吃又简单 第10张")
9.装盘即可。
烹饪技巧
南瓜切成粒状，容易炒熟，口感更好。
