好吃的炒鲜猴头菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味好吃的炒鲜猴头菇是由猴头菇和猪肉搭配一起放入锅中制作出来的美食，制作过程很有意思，大家不妨自己在家里试试，做这道菜的时候可以先将猪肉腌制一会，这样制作出来的美味会很美味爽口，另外还可以用红糖提色，可以让这道菜看着红亮。

主料

鲜猴头菇 ：500

辅料

猪肉 ：100
黄瓜 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量
水淀粉 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
香油 ：适量
胡萝卜 ：适量
黑木耳 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1.新鲜的猴头菇。

2.猴头菇切片用开水焯一下。

3.把黄瓜和胡萝卜切片，肉切片用水淀粉抓一下，葱切断，姜切末，把木耳摘好。

4.锅中放入底油烧热。

5.放入肉片翻炒。

6.放入葱和姜，翻炒。

7.放入黄瓜、木耳、胡萝卜翻炒。

8.放入猴头菇大火翻炒。

9.放入盐，鸡精，香油出锅。

10.猴头菇真的是肉嫩、味香、鲜美可口啊!

烹饪技巧

0难度