豌豆炒腊肠丁的做法 豌豆炒腊肠丁怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豌豆炒腊肠丁的做法步骤

• 1、准备好剥壳豌豆

• 2、杏鲍菇切丁备用

• 3、锅里放水把豌豆煮软

• 4、这个自家腊肠，放水煮过后切丁

• 5、先把腊肠爆香后，倒入杏鲍菇爆炒

• 6、把豌豆加入，加蚝油，盐，生抽，加入少许的水盖锅盖焖一下，因为腊肠本身带酒味，所以不需要放料酒。

• 7、锅里的水焖干了就可以起锅了

• 8、是不是很简单呢？

• 9、这样吃腊肠不会油腻，好下饭。