紫甘蓝青瓜拌海蜇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

即食海蜇 ：150
青瓜 ：150
紫甘蓝 ：50

辅料

白糖 ：适量
香油 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
香蒜 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量
蒜蓉 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.海蜇倒出后先过清水洗一遍;然后倒入开水再过一遍,这样有效减少里面的添加剂;

2.然后沥干水份备用;

3.紫甘蓝洗净切细丝;

4.青瓜洗净去头尾,拍扁后改刀切一口大小;

5.切好香菜段,剁好蒜蓉;

6.把以上备好的食用装入一个大碗中;

7.加入适量的盐,少许的白糖;

8.适量的生抽以及香醋,香油,还有炒香的白芝麻;

9.拌匀,装碟就可以享用了!

烹饪技巧

即食海蜇不要即食啊,倒出后先过清水洗一遍;然后倒入开水再过一遍,这样有效减少里面的添加剂,防腐剂!