腊肉购买比较推荐哪一些品牌呢？
腊肉是我国年货的必备制品之一，以前生活还没有这么好的时候，腊肉只有在过年的时候才能够吃到，所以显得十分的珍贵，而现在人们的生活越来越好，腊肉的制作方式也越来越丰富，能够满足人们的口感，那么腊肉购买比较推荐哪一些品牌呢？
腊肉购买比较推荐哪一些品牌呢
1.皇木腊肉
皇木位于汉源县大渡河大峡谷旁群山之中的彝族聚居地区。明清时期设置正式机构皇木厂，由内府太监执掌。
2.青城山腊肉
正宗的青城山腊肉自然是极好的，只是青城山这一世界遗产名气太大，各路江湖好汉都想来分一杯羹。
3.冕宁腊肉
相传是太平天国翼王石达开的厨师逃到冕宁县躲藏，制作腊肉作为谋生手段。
4.青川腊肉
青川地处汉藏羌混居之地，文化交融产生了独特的腊肉制作方法，加之当地高山生态原始，猪肉品质优良，造就了别具特色的青川腊肉。
5.三台、北川腊肉
绵阳三台潼川豆豉是非物质文化遗产，自然对腌制食品深有心得。三台腊肉其实是四川盆地汉族制作腊肉的代表。
6.西充腊肉
南充的西充县腊肉，不烟熏，不暴晒，靠河风自然吹干。色泽金黄，干爽结实，香气浓郁。西充出名的就是西充腊肉铜火锅!
腊肉的做法其实是很复杂的，选肉-腌制-烟熏，还要一定时间的晾晒，才会生产出香味十足的腊肉。据我了解到好的腊肉通过制作工序后，猪肉出品率只有66%~68%，等于说一斤(500g)的猪肉经过熏制后就只有340g左右了，以上这几列腊肉都是经过肉质筛选、技术严谨的过程，适合大家放心购买。
腊肉购买比较推荐哪一些品牌呢？以上小编推荐了几类比较有性价比的腊肉品牌，这些品牌都是选用优质猪肉然后严格把控制作过程的，有安全把握的，大家可以放心购买，其实腊肉也是可以自己在家里制作的，但是如果嫌麻烦的话那还是选择直接购买吧。
