![鱿鱼青蒜怎么做好吃又简单]( "鱿鱼青蒜怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
芹菜 ：
4两 干鱿鱼 ：
1/2只 蒜苗 ：
2支葱末 ：
1支辣椒末 ：
1/2大匙蒜末 ：
1大匙油 ：
1大匙麻油 ：
1/2大匙 酱油 ：
1大匙香油 ：
1大匙米酒 ：
2大匙糖 ：
1/3大匙盐 ：
1小匙 辅料
具体步骤
1. 将材料洗净切好备用。
2. 先将鱿鱼浸泡在水中约2小时，取出洗净切成条宽0.5公分段。
3. 热锅倒入油、麻油爆香葱末、辣椒末、蒜末，再放入鱿鱼、酱油、米酒至水收干后，加入青蒜翻炒出香味。
4. 最后放入芹菜段及其他调味料，翻炒至熟后，即可熄火盛起放入盘中即可。
