#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单
![#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单]( "#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
油
豆腐 ：
250老抽 ：
1勺砂糖 ：
2勺盐 ：
1小勺卤水汁 ：
1大勺 辅料
牛肉粉 ：
1勺 具体步骤
![#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第2张]( "#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第2张")
1.油豆腐用水冲洗一下
![#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第3张]( "#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅里加适量水
![#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第4张]( "#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第4张")
3.放入油豆腐
![#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第5张]( "#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入最重要的调味料卤水汁
![#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第6张]( "#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第6张")
5.为了色泽我还加了点老抽
![#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第7张]( "#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第7张")
6.加点盐
![#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第8张]( "#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第8张")
7.加点砂糖
![#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第9张]( "#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第9张")
8.还加了点牛肉粉调味料
![#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第10张]( "#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第10张")
9.大火煮开后转小火再煮一会儿，关火浸泡一会儿
![#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第11张]( "#回忆#卤汁油豆腐干怎么做好吃又简单 第11张")
10.捞出后挤干汁水就可以装盘了
烹饪技巧
煮好后浸泡一段时间让它入味，最后挤干汁水装盆即可
