准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时我相信这一道黄豆猪手汤的做法一定不会让大家失望的,不管怎样,我自己对这道菜真的是真爱,非常的喜欢,我也把他推荐给了朋友们,大家的反响都很不错,所以大家一定要花点时间来学一下,美食我希望能与大家一想分享,每个人能品出他不一样的味道来的。
主料
猪手 :
600g 黄豆 :
50g 八角 :
1个 辅料
生抽 :
3ml 盐 :
2g 具体步骤
黄豆泡洗干净,浸泡5个小时,胀大至原来1倍以上
猪手让店家处理干净,切块
猪脚放入锅内加水,姜片,料酒焯水后洗净
电饭煲内放入猪手,八角,陈皮,姜片和黄豆
加入适量生抽,不要加盐
插电炖煮30分钟,不要开盖,焖煮30分钟开盖
成品,非常清香软滑好吃