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美味的干锅菜花怎么做好吃又简单

美味的干锅菜花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 :100
胡萝卜1小段
青辣椒 :1个
菜花 :半颗

辅料

鸡精 :适量
油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
蒜 :适量

具体步骤

美味的干锅菜花怎么做好吃又简单 第2张

1.菜花掰小朵用淡盐水浸泡十分钟,五花肉切片,胡萝卜辣椒切片,葱姜蒜切碎

美味的干锅菜花怎么做好吃又简单 第3张

2.锅内油热,放入猪肉煸炒到油脂透明

美味的干锅菜花怎么做好吃又简单 第4张

3.放入料酒,生抽,葱姜蒜煸炒均匀

美味的干锅菜花怎么做好吃又简单 第5张

4.放入菜花不停煸炒。时间长一些,煸炒到菜花变软开始入味

美味的干锅菜花怎么做好吃又简单 第6张

5.放入辣椒和胡萝卜片翻炒至断生,加入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧