煮冬寒菜稀饭用什么油

猪油或者花生油，香油等。煮制冬寒菜稀饭的时候要提前把冬寒菜浸泡清洗干净，清洗干净的冬寒菜在煮制冬寒菜稀饭的时候加猪油煮出来的稀饭会比较香，煮制冬寒菜稀饭的时候要先把稀饭煮到八成熟时再放入冬寒菜，这样冬寒菜不会煮老，冬寒菜稀饭的口感也不会受到影响。