溜炒白萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：450

辅料

鸡蛋 ：120
木耳 ：40
花生油 ：30
淀粉 ：4
白砂糖 ：8
大葱 ：5
姜 ：5
盐 ：2
味精 ：1

具体步骤

1. 萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2. 萝卜丝加入沸水锅中氽一下捞出。

3. 花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。