![独特的山药猪蹄汤怎么做好吃又简单]( "独特的山药猪蹄汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪蹄 ：
500g 山药 ：
1根 辅料
花生 ：
20g盐 ：
5g 胡椒粉 ：
3g料酒 ：
1勺 姜 ：
1个 海带 ：
1片 花椒 ：
8g葱 ：
1根 芸豆 ：
20g干辣椒 ：
3个鸡精 ：
1g 具体步骤
![独特的山药猪蹄汤怎么做好吃又简单 第2张]( "独特的山药猪蹄汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪蹄洗净切花刀，冷水入锅，放姜片和料酒，煮开焯一下，白芸豆温水提前几小时泡开，海带泡开洗净，切段。
![独特的山药猪蹄汤怎么做好吃又简单 第3张]( "独特的山药猪蹄汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.焯好的猪蹄捞出，倒掉锅里的水，然后换上清水，倒入猪蹄，海带，芸豆和花生米。
![独特的山药猪蹄汤怎么做好吃又简单 第4张]( "独特的山药猪蹄汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.放入姜片，干辣椒，胡椒粉，花椒和盐。
![独特的山药猪蹄汤怎么做好吃又简单 第5张]( "独特的山药猪蹄汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.大火炖上二十分钟转小火慢炖半小时，等猪蹄软烂海带也熟了就放山药。
![独特的山药猪蹄汤怎么做好吃又简单 第6张]( "独特的山药猪蹄汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.起锅放葱头和鸡精即可。
