家常鸡蛋四季豆怎么做好吃又简单
家常鸡蛋四季豆是一道非常家常的菜肴，适合我们在家做，方便省事，对于鸡蛋炒的各种菜，像西红柿炒鸡蛋、丝瓜炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋，还有今天和大家介绍的家常鸡蛋四季豆，都是非常适合在家里做的菜，又方便又美味，有兴趣的朋友们快动起手来吧
主料
鸡蛋 ：3个四季豆 ：200G
辅料
盐 ：适量红辣椒 ：2个
具体步骤
1鸡蛋磕开，蛋液里加少许水盐打开备用；四季豆洗净去掉两头还有两边的经，切丝，红椒也切丝，蒜切粒。
2锅烧热加少许的油，油温五成，倒入打散的蛋液。
3略炒装碗备用。
4锅里加底油，油热放入蒜粒，出香味倒入切好的四季豆，煸炒，加盐、白糖、鸡精少许，加料酒，用锅盖盖上一分钟，让四季豆充分炒熟。
5放入红椒。
6倒入提前炒好的鸡蛋。
7炒均匀即可
