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家常排骨炖四季豆 怎么做好吃又简单

家常排骨炖四季豆 怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

家常排骨炖四季豆 --不知道你们有没有吃过排骨炖四季豆呢,今天做的这道菜是四季豆炖排骨,夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。清香可口的四季豆,美味的排骨搭配在一起,味道鲜美,营养丰富。叫人吃了一口还想第二口,那就让我们一起来做吧!

主料

干四季豆 :120
排骨 :800

辅料

油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
干红椒 :适量
花椒适量
南德调味料 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量

具体步骤

剁好的排骨洗净沥干水放料酒、生抽、醋、酱油、盐腌制5分钟以上

干四季豆泡水

把泡好的四季豆洗净切成2段

热锅放油,放所有的辅料下锅煸香

放腌制好的排骨爆炒

加盐

煸炒出香味熄火

把切好的干四季豆放进压力锅最底层,在放排骨、加水淹没排骨,盖上盖子按排骨那键

等压力锅自动放气,打开盖子加少许鸡精搅拌均匀

盛入容器里,可以等开饭了