美味的干锅鸡比菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

干锅鸡比菇是一道创新菜，做法十分简单。以前，干锅的做法一直深受大家的喜爱，尤其是年轻人的喜爱。一直有干锅花菜，干锅白菜，现在来做一做这道干锅鸡比菇。这道菜红红红绿绿黄黄，色彩十分美丽，色香味俱全，大夏天的配上一碗白米饭，真的是胃口大开。

主料

鸡比菇 ：适量

辅料

大葱 ：1根
五花肉 ：200
胡椒粉 ：1勺
青椒 ：1个
红椒 ：1个
耗油 ：适量
料酒糖姜 ：1勺
香菜 ：几根
生抽 ：2勺
老抽 ：1勺
盐 ：1勺
糖 ：1勺
姜 ：3片
蒜 ：适量

具体步骤

1鸡比菇，青椒，红椒切丝，香菜切断，大葱切断，五花肉切片

2.五花肉里到入老抽，料酒淹两分钟，

3.锅里入油，放五花肉，炸至五花肉金黄，下入生姜，蒜子，到入鸡比菇，变至变软，

4.下入青椒丝，红椒丝，翻炒几下，到入生抽胡椒粉，糖，耗油，

5.大葱放入干锅内平铺，将炒好的鸡比到在大葱上面，撒上香菜。美味好吃的干锅鸡比菇就成功了