香喷喷的腊炒三素怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

木耳 ：100
腊肉 ：100
莲藕 ：1.6斤
荷兰豆 ：100

辅料

食盐 ：适量
蒜瓣 ：4个

具体步骤

1.备料：食材洗净，腊肉、莲藕、蒜瓣切片，木平撕小朵。

2.开火，锅热后将肉片与蒜片一同倒入锅中，快速煸炒一会后将火关小略煎至肉片稍有焦色。

3.加入木耳大火煸炒。

4.加入荷兰豆快速煸炒，此时为防粘锅再加入适量清水。

5.加入莲藕。

6.快速翻炒。

7.加入适量盐炒匀，再稍加入些开水翻匀。

8.焖一分钟左右就可以出锅啦！