香喷喷白菜猪肉炖粉条怎么做好吃又简单
香喷喷白菜猪肉炖粉条是东北一道特色菜肴，很多外地人都会爱上它的滋味，新鲜的白菜配上鲜美的猪肉，还有滑溜溜的粉条助阵是相当不错的呢，这还是一道炖菜哦，比炒出来的味道更加的鲜香，还多许多的汤汁回来泡饭也是非常的合适呀。
主料
粉条 ：100猪肉 ：100
白菜 ：200
辅料
大葱 ：适量老抽 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
陈醋 ：适量
具体步骤
1.白菜洗净切成段，葱切末，姜切末，猪肉切丝备用。
2.粉条适量放入温水中浸泡。
3.把猪肉放入锅中炒香。
4.猪肉炒变白后加入葱花炒香。
5.加入适量生抽。
6.白菜倒入锅中翻炒。
7.加入适量老抽。
8.倒入跟白菜齐平的水煮开锅。
9.把粉条在盆子捞出放入锅中。
10.加入少许盐，盖上锅盖慢慢炖至粉条熟透，白菜软熟。
11.临出锅前加适量陈醋拌匀即可。
陈醋要最后出锅前加，我感觉加的太早味道不好。喜欢吃辣的可以爆锅的时候加点辣椒。
