凉拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：500

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
蚝油 ：适量
白糖 ：适量
芝麻油 ：适量
大蒜 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1. 黄瓜削皮洗净

2. 黄瓜切成滚刀块

3. 蒜头切沫备用

4. 把蒜沫放入黄瓜中

5. 加入适量醋

6. 加入适量蚝油

7. 加入适量芝麻油

8. 加入盐和适量白糖搅拌均匀

9. 最后加入适量辣椒油即可

烹饪技巧

拌凉菜放点白糖，比放味精提味还好吃。