凉拌黄瓜放糖吗

放。凉拌黄瓜是用黄瓜、大蒜、香菜、干辣椒、香油、芝麻酱、白糖、生抽、花生油、盐、米醋制作出来的一道家常小菜，制作简单，而且爽脆可口。制作凉拌黄瓜时，加入适量的白糖，不仅可以提鲜，而且可以使黄瓜食用口感更加清脆，若是不喜欢白糖，也可以不加。