菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

凉爽的凉拌黄瓜块怎么做好吃又简单

凉爽的凉拌黄瓜块怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

现在天气一天比一天炎热,感觉回到家什么也不想吃,也不想动手做饭,夏天大家最想吃的肯定是凉凉爽爽的东西,凉拌黄瓜块就是这样一道既爽口又开胃美食,制作起来还很简单,忙碌了一天最好的就是做个凉拌黄瓜块吃吃,感觉整个人都轻松了。

主料

黄瓜 :2根

辅料

油 :适量
蒜瓣 :3个
醋 :2勺
白糖 :1勺
盐 :适量
辣椒油 :2勺子

具体步骤

凉爽的凉拌黄瓜块怎么做好吃又简单 第2张

1.黄瓜2根洗干净。

凉爽的凉拌黄瓜块怎么做好吃又简单 第3张

2.蒜瓣拍碎。

凉爽的凉拌黄瓜块怎么做好吃又简单 第4张

3.将黄瓜切掉头尾,拍碎。

凉爽的凉拌黄瓜块怎么做好吃又简单 第5张

4.切块,盛盘。

凉爽的凉拌黄瓜块怎么做好吃又简单 第6张

5.加入盐、白糖一勺,蒜瓣放入,少量醋。

凉爽的凉拌黄瓜块怎么做好吃又简单 第7张

6.加入适量辣椒油。

凉爽的凉拌黄瓜块怎么做好吃又简单 第8张

7.拌匀即可。

烹饪技巧

1、黄瓜一定要选用新鲜的,也可以用辣椒酱拌。