凉拌木耳黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑木耳 ：20

辅料

陈醋 ：1茶匙
生抽 ：1.5茶匙
白糖 ：1/2茶匙
盐 ：1/4茶匙
黄瓜 ：1根
红辣椒 ：适量

具体步骤

1.黑木耳用温水泡软，泡好的黑木耳用开水焯烫。

2.红辣椒剁碎，调进白糖、精盐。

3.倒进陈醋、生抽拌匀成味汁备用。

4.黄瓜洗净后拍散，切成小段。

5.把处理好的黄瓜黑木耳盛到小碗里，浇进调好的味汁拌匀，腌渍10分钟入味即可食用。

烹饪技巧

无