添香酱香豆腐怎么做好吃又简单
酱香豆腐是用豆瓣酱和豆腐一起煮的一种烹调食物的名称。具有补肾壮阳，孩脾养血，对肾阳不足、房事不举的男性有较好的食疗保健作用
主料
豆腐 ：300g辅料
蚝油 ：12g料酒 ：8g
酱油 ：10g
姜末 ：8g
蒜末 ：13g
葱花 ：25g
辣椒段 ：15g
食盐 ：10g
具体步骤
锅里倒适量油，油5成热时，放入300g豆腐块煎。
翻面煎至两面金黄。装盘。
锅内加适量油，放入少许花椒，辣椒段，适量姜末，蒜末，葱花，爆香
爆香后小火放入2茶匙香辣豆鼓酱，1茶匙蚝油，1汤匙酱油，炒匀。
加入250ml清水，搅拌匀，小火慢煮。
酱料沸腾后，放入豆腐，拌匀。
加三分之一茶匙食盐，料酒，大火收汁，即可出锅。
我还是觉得豆腐切片更好吃
