小炒蛤蜊怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蛤蜊 ：适量

辅料

生抽 ：适量
大蒜 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1. 首先把蛤蜊放入水中煮至壳翻开，（我自己是把另外一半的壳给扒掉了）

2. 然后把大蒜和生姜剁碎

3. 然后热锅下油，然后下入蛤蜊翻炒（吃辣椒的朋友这时可以下入辣椒一起），然后倒入蒜蓉、生姜、加一点生抽调色，倒入适量的盐，翻炒三五分钟就可以啦。