香辣酥脆的脆土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

香辣酥脆的脆土豆片是一道家常美味的食物哦。土豆是常见的蔬菜，其中富含丰富的淀粉可作为主食，其做法也丰富多样，常见的有酸辣土豆丝，土豆鸡块等，然而脆土豆片也是一道可口的美食哦，将蒸熟的土豆块混合面粉等油炸，色泽金黄，口味酥脆，值得品尝。

主料

土豆 ：1个

辅料

卤肉 ：适量
辣子 ：适量

具体步骤

1.土豆切片漂洗两次用净水浸泡，加一点白醋

2.底油小火靠卤肉油

3.加一点辣子翻炒

4.下入沥干水的土豆片

5.待土豆片快熟时加盐味精

6.又白又脆，下饭菜！