小巧的抹茶慕斯小蛋糕怎么做好吃又简单
小巧的抹茶慕斯小蛋糕，这款小甜点做法其实并没有想象中那么的复杂和繁琐哦。无论是工作繁忙的上班族还是新手妈妈们都可以学着做起来哦，在闲暇时间，跟自己的宝宝亲手做这款蛋糕，不失为一个愉快又温馨的亲子时光。还可以作为伴手礼送给好朋友。
主料
奶油奶酪 ：适量牛奶 ：适量
绿茶粉 ：适量
辅料
动物性淡奶油 ：适量吉利丁片 ：适量
黄油 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
吉利丁片用冷水泡软
奶油奶酪隔水加热至软后，用打蛋器打至细滑五颗粒
牛奶加热，放入泡软的吉利丁片，白糖，绿茶粉，搅拌均匀
将混合好的牛奶慢慢倒入奶油奶酪中，并搅拌均匀
黄油隔水加热打发，刚开始起纹路时加入动物性淡奶油，一起打发，打发至纹路清晰即可
将奶油糊倒入奶油奶酪糊中，搅拌均匀
倒入模具中，冰箱冷藏1个小时以上，直到慕斯完全凝固
