美味的白灼藕片怎么做好吃又简单
藕是一种被人们很辛苦的挖出来的蔬菜，很多人都很喜欢吃，我觉得吃起来脆脆的，也很清爽的感觉，而且藕含有很多的维生素，还能帮助我们的肠胃，易消化，便秘的人一定要多吃一点，每周要多吃一点藕哦，这次我做了白灼藕片，好吃又下饭，非常好吃。
主料
莲藕 ：1只辅料
蒜片 ：适量盐 ：适量
醋 ：适量
冰糖 ：适量
花椒粒 ：适量
辣椒油 ：适量
海米 ：1把
蔓越莓干 ：适量
具体步骤
将藕好好的清洗干净。虽然外皮非常好，但是我嫌它黑，还是刮掉了
整支放锅里煮。冷水下锅，大火开锅改小火，10分钟后关火，闷15分钟。用纯净水。为何整支下锅咩，因为切片后下锅黏液都跑了
出锅后捞出过凉水。用纯净水呀。切片
摆盘。我就是喜欢各种牛扒盘子～～
可以放蒜片、蔓越莓干、海米啥滴。海米要提前发好啊，这是常识
这个不是一般的汁啊！这里有：海盐、冰糖、花椒粒、醋、纯净水。这是煮开了的，现在冷却了。平时吃醋，买点好的，每500克如果低于15元钱就不要考虑了。水呢，即使不用纯净水，自来水也需要过滤呀
把汁浇上！看似平常的一款菜，不吃美了你才怪咩！我喝了一杯红酒，呵呵～～
至于买什么样的莲藕，都在注重事项里啦，你认真看了么～～
