美味的白灼墨鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

墨鱼 ：2个

辅料

盐 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1.墨鱼大近照。洗干净，掏干净内脏。是个大工程呀。

2.洗干净后放入锅内煮。放盐。

3.放入几片姜片，可以去腥。

4.等墨鱼颜色变实色，就可以关火了。不确定的话可以用铲子戳一下。

5.捞出盛盘。

6.洗干净手，把墨鱼切成薄片。

7.很清香的一道菜。很有味道的冷盘。

烹饪技巧

别煮太久哦，要不然墨鱼会缩的很小，人多的话就不够吃了。