关于蛋煎鱼排的做法的餐饮精选

“鲈鱼的肉质鲜美，价格也亲民，鱼肉中也没有小刺，去除腹刺的鱼排可以大快朵颐了。”食材明细主料鲈鱼（1条【600克】）草头（200克）沙拉酱（50克）鸡蛋（2个）葱（2段）姜（1块）辅料盐（4克）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋煎鱼排的...

“面鱼柔弱无骨，营养丰富，尤其适合老人和孩子食用。煎、炒、炸、炖均美味异常。”食材明细主料面鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面鱼煎蛋的做法步骤1、面鱼，洗净。2、加盐、鸡蛋。3、拌匀入锅煎至...

食材明细主料鱼蓉（150克）蛋（2只）辅料油（适量）盐（少许）葱蓉（适量）姜蓉（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼蓉煎蛋的做法步骤1、把鱼蓉加入适量的姜蓉、葱蓉搅匀。2、鱼蓉加入蛋、适量的盐、面粉、油搅匀。3、锅烧热，加入少量...

“营养早餐，面条的豪华版吃法。”食材明细主料面条（100g）烧排骨（5块）辅料鸡蛋（1个）生菜叶（4片）调料鸡油（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）排骨煎蛋面的做法步骤1、面条放入加了盐的开水煮。2、煮面的同时用鸡油把鸡蛋...

“我家宝贝一向不爱吃鱼和肉，唯独喜欢吃这道菜，银鱼与鸡蛋的香味完美融合，银鱼煎蛋高钙高蛋白质，营养丰富”食材明细主料银鱼（250g）土鸡蛋（200g）辅料蒜末（适量）葱（适量）鸡精（适量）调味料（适量）盐（少许）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料牛排（130g）鸡蛋（2个）面包片（1片）辅料红提（3个）生菜（2棵）核桃（1个）西兰花（4朵）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛排和煎蛋的做法步骤1、备好食材，鸡蛋打成蛋液备用。2、煎牛排～一面3～5分钟即可煎牛排的时候可以烧热水啦～一...

“龙俐鱼有护眼鱼肉的美称，鱼肉中富含长链多元不饱和脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。此外龙俐鱼还具有抗动脉粥样硬化、防治心脑血管疾...

食材明细主料鱼肠（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼肠煎蛋的做法步骤1、材料：鱼肠。2、材料：鸡蛋、葱、姜。3、鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；...

食材明细主料草鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）米酒（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）煎鱼排的做法步骤1、切好的鱼排，2、用清水洗去血水，3、沥水装盆里，用盐，米酒，酱油，调味...

食材明细主料鱼排（适量）鸭蛋黄（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋黄煎鳕鱼排的做法步骤1、鳕鱼排。2、锅中放入适量油煎制。3、放入鸭蛋黄煎制二面金黄。4、成品。小窍门鱼排是用少油煎制而不是用宽油炸...

“前段时间TVB播的《花花世界花家姐》里提到的一道手艺已经失传的名菜，做法很简单，但是味道真的香，而且里面加了陈皮，陈皮清香的味道加到鸡蛋里，口感非常有层次呢鱼肠并不是贵价物，可是渔膳房同样用它做出“经典菜式”。他...

“天冷就要多吃高热量的美食~~如牛羊肉等~~~多多补充营养物质~~可以抵挡冬季的寒冷~天气寒冷的时候，我喜欢大口吃肉~~但几乎忙着上班的我，也没有更多时间捣鼓复杂的美食~~无疑，这道【煎蛋牛排】最适合我~~牛排炸至七分熟...

食材明细主料蛋（适量）菜（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排菜煎蛋的做法步骤1、备排菜和蛋，。2、蛋打成蛋液，排菜切碎。3、先炒排菜。4、放点盐。5、将排菜炒熟。放点十三香提香。6、倒进...

“菜谱名称：银鱼煎蛋所属菜系：安徽菜菜谱功效：营养不良调理脾调养调理补虚养身调理口味：咸鲜味成菜黄中间白，食之软润香鲜，带有蟹味。银鱼：银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为，其味甘性平，善补脾...

食材明细主料鸡蛋（3个）鱼籽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼籽煎蛋的做法步骤1、鲫鱼鱼籽取出洗一下2、加入鸡蛋，切好的香菜3、少许盐，鸡精调味，搅拌均匀4、热锅下油倒入鸡蛋液5、煎至两...

“Harthsun牛排煎锅，是我一直种草的珐琅锅，这个锅才铸铁加厚无涂层的，用起来非常放心。底部的横条纹，不仅方便煎，而且让成品更美观。它叫牛排煎锅，但不仅仅可以煎牛排哦，可以用它做的美食太多啦。今天先用它煎了一个巴沙鱼排...

食材明细主料草鱼排（400g）辅料姜（一块）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）薯粉（适量）姜水（适量）其他（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香煎鱼排的做法步骤1、先将所有材料备好！2、在鱼排上抹上薯粉！3、锅烧热，先将有鱼皮的一面放入...

“喜欢这鱼排，这个地方的肉是最嫩的部位，煎一下特别好吃。”食材明细主料鱼排（适量）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）花椒（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鲢鱼排的做法步骤1、鱼排就是鱼中间带骨头的...

食材明细主料鸡蛋（2个）牛（眼肉）（适量）辅料洋葱（适量）配料盐（适量）黑椒碎（适量）黄油（适量）红酒（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛排煎蛋的做法步骤1、洋葱切丁，备用，牛肉用黑椒和盐淹一下。然后用牛排垂拍打。2、一个小时过后把...

“从超市买来白鲢去头去尾的冻鱼排，将其化冻之后我就做了一份香煎鱼排。”食材明细主料冻鱼排（2000克）辅料食用油（100ml）食用盐（半勺）姜片（8片）葱段（1节）红线椒（1个）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎鱼排的做法步骤1、鱼排化...

“过节的时候拜祖先拜神，没办法全部用大鱼就会买一些鱿鱼干来拜拜，然后吃也是问题，偶然发现，泡发后剪小来煎蛋一家都喜欢吃，小孩也咬得动，哈哈太好了”食材明细主料干鱿鱼（1个）鸡蛋（5个）辅料酱油（2匙）鸡精（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟...

“生活需要有仪式感，将鱼用制作牛排的方式进行烹饪，无油煎制，简单，快手，低脂高蛋白，这样一道煎鱼，相信你也会喜欢。”食材明细主料青鱼（500克）调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（2勺）味达美臻品料酒（2勺）黑胡椒（2克）酱香（口味）蒸（工艺）廿分...

食材明细主料银鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）调料花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）银鱼煎蛋的做法步骤1、银鱼用清水泡几分钟去除咸味。2、鸡蛋打入碗中。3、放入银鱼。4、搅拌均匀备用。5、锅中热油倒入蛋液。6、中...

食材明细主料鳕鱼（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）生粉（适量）辅料料酒（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎鳕鱼排的做法步骤1、材料：鳕鱼、鸡蛋、面包糠、生粉调味：料酒、黑胡椒、盐2、鳕鱼片去骨。用料酒,...

“自从吃过鱼香煎蛋以后就对它的美味念念不忘，于是终于学了这道菜。师傅说鱼香口味都是来自四川，现在也是大酒楼中鬼佬最喜欢点的一道菜之一，味道酸甜中带着辣味，吃完还觉唇齿留香。”食材明细主料鸡蛋（5颗）辅料马蹄（2个大）沙...