鲜素鸡烧牛蛙的做法 鲜素鸡烧牛蛙怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜素鸡烧牛蛙的做法步骤

• 1、食材：鲜素鸡、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段

• 2、将鲜素鸡拆开包装，放在案板上切成块，待用。

• 3、将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入切好的鲜素鸡煎一下，捞出。

• 5、随后，锅内留适量的底油，下入姜片炝锅。

• 6、接着，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、再合入煎好的鲜素鸡翻炒一下。

• 9、然后，加适量的清水煮开至熟。

• 10、最后，加适量的郫县豆瓣酱。

• 11、加适量的生抽。

• 12、加适量的香醋。

• 13、加适量的白糖。

• 14、加适量的盐。

• 15、加适量的味精。

• 16、调味炒匀。

• 17、搁入葱段，即成。