美味的西兰花火腿拱蛋怎么做好吃又简单
西兰花火腿拱蛋作为一道美味而又营养的佳肴，所需要的食材主要为西兰花、鸡蛋、火腿。西兰花顾名思义又被叫做花菜，味道鲜美，口感清脆。长期食用可以有效的预防癌症。鸡蛋富含丰富的营养物质，火腿采用新鲜猪肉制作而成，味道鲜美，搭配上西兰花以及鸡蛋，美味可口。
主料
西兰花 ：适量鸡蛋 ：适量
火腿 ：适量
辅料
植物油 ：适量盐 ：适量
黑胡椒 ：适量
具体步骤
食材准备
火腿撕去外皮，切成小条
鸡蛋磕入碗中，打散，加少许盐和黑胡椒粉拌匀调味
西兰花洗净后切成小朵，放入加了少许盐的开水中焯半分钟后捞出沥水备用
六连模具内涂抹少许油
将拌好的蛋液、火腿和西兰花均匀放入模具中
烤箱220度预热，将模具放入烤箱中层，220度上下火烤20分钟左右即可
烤箱220度预热，将模具放入烤箱中层，220度上下火烤20分钟左右即可
1、西兰花、火腿等食材可随意更换成自己喜欢吃的，不如菠菜、鸡胸肉等都可以。2、蛋液倒入模具之前，模具内需涂抹少许植物油防沾（如果你的是不沾模，这步可省略）。3、烤好后的拱蛋会有轻微的回缩现象。
