野生蜂蜜的价格是多少一斤?如何鉴别野生蜂蜜?

在生活中，很多人都喜欢泡蜂蜜水来喝，蜂蜜可以养颜美容，提高我们的免疫力，因此备受大家的喜爱。当然市面上有很多品种的蜂蜜，购买蜂蜜的朋友也需要多注意，不要买到假蜂蜜了。那么你知道野生蜂蜜的价格是多少一斤吗?我们又该如何鉴别野生蜂蜜?

一、野生蜂蜜的价格是多少一斤

据了解，真正的纯野生蜂蜜在农村一般是在120左右一斤，在大城市里面应该在200多一斤，具体价格一般都是根据当地的消费水平而定的。目前在四川内差不多都是在150左右一斤，不过个人建议大家还是去农村地区购买，如果是从超市或者一些某宝店，估计很难买到真正的。

二、如何鉴别野生蜂蜜

1.闻味

单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味。

2.眼观

（1）看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起，浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球，假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。

（2）可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状，不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。

（3）取一杯水，加入少许蜂蜜，真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象，如果是假蜜，则很快就会溶到水里。

（4）看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶，能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低，浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感，假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。

3.口感

纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久，搀假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道。喉感弱，而且余味淡薄短促。

上面小编说了野生蜂蜜的价格是多少一斤了，那么就会有人觉得为什么野生蜂蜜的价格不一呢?那么平时我们该怎么辨别真假蜂蜜呢?上面也说了，从闻味、眼观、口感这几个方面去辨别真假蜂蜜。当然，野生蜂蜜由于价格贵，很多不良商贩制作假蜂蜜可以说能以假乱真了，大家购买蜂蜜一定要谨慎了!