准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟青笋瘦肉粥可以说是最养颜和健康的一道粥了,这道菜品有青笋、瘦肉和大米三种食材制作而成,青菜含有碘和许多微量元素,大米中含有大量的蛋白质能够补充人体所需,而大米易于人体吸收,三种食材通过煮粥的方式将营养全部保留,更易于人体吸收。
主料
青笋 :
适量 瘦肉 :
适量 辅料
大米 :
适量 具体步骤
大米小米混合洗净。准备青笋叶和小半截青笋。
青笋切小丁和米混合一起上锅煮开转小火慢慢熬。青笋叶下锅烫熟切碎待用。
精瘦肉切成末,冷水下锅煮开撇去浮沫。过滤备用。
粥煮到差不多先放肉末一起熬出肉香。最后浓稠时放入青笋叶。
起锅放上宝宝盐和杏仁油搅拌均匀。