准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟青笋瘦肉汤是一道非常简单营养的汤,青笋含有很多维生素,对身体有好处,做起来非常简单,食材也很简单,喝起来非常美味可口,青笋脆脆的,加上瘦肉非常香,汤很清淡但是又很可口,非常鲜美,美容养颜,非常适合夏天喝,清凉解暑,不油腻,减肥的宝宝适合喝哦,营养又低脂。
主料
青笋 :
100 瘦肉 :
50 辅料
油 :
30盐 :
20 具体步骤
1、瘦肉切片,用少许油、盐抓匀,腌15分钟;莴笋切斜片;
2、锅里倒入3碗清水,放进姜片,煮开后放进莴笋,滴入几滴油;
3、莴笋煮开后放进肉片;
4、煮至肉片变色熟透后,放盐调味即可。