抹茶慕司杯怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

奧利奧饼干（去芯） ：55
淡奶油 ：300
牛奶 ：50

辅料

细糖粉 ：50
鱼胶粉 ：5
抹茶粉 ：8
水 ：2大勺

具体步骤

1. 奧利奧饼干去芯，用搅拌机搅成粉末。

2. 牛奶加热至沸腾，加鱼胶粉搅拌均匀，使鱼胶粉融化成鱼胶牛奶液。

3. 抹茶粉加2大勺水搅拌溶解均匀，加入牛奶鱼胶液中搅拌融合。

4. 淡奶油加糖粉打至六分发。

5. 把抹茶鱼胶液过筛到淡奶油中。

6. 用刮刀把鱼胶液和淡奶油搅拌均匀，慕司液完成。

7. 取一杯子，先倒入一点慕司液。

8. 铺上奧利奧饼干粉。

9. 继续铺上慕司液，再铺上一层奧利奧饼干粉，最后再铺上一层慕司液（慕司液三层，饼干粉两层）。放入冰箱冷藏3小时。

10. 根据自己喜欢筛上花朵装饰，嫌麻烦的直接食用更好。