关于慕司的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料榴梿肉：200g牛奶：50g吉利丁片：7g淡奶油：150g糖：20g辅料具体步骤1.榴梿取肉去核2.与150克牛奶混合3.用料理机打成泥4.另取50克冰牛奶，将吉利丁片剪小块泡入...

“百香果慕司之前已做过了，过程是一样的，只是装饰不同而已。百香果慕司香味十足，让人吃了回味无穷呢！”食材明细主料蛋黄（4个）低筋面粉（1/2杯）辅料鲜奶油（350ML）百香果汁（1/4杯，60ml）蜂蜜（1大匙）蛋白（6个）配料糖（40克）玉米油（1/4杯，60ml）醋（1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋清：适量辅料奶油炼乳：适量具体步骤1.把鸡蛋清，奶油，炼乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一类的要去皮后再去皮，再切，比较麻烦）用打蛋器打...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料草莓：200细砂糖：100鲜奶油：270辅料白兰地酒：19吉利丁片：11具体步骤1.将草莓搅拌成泥，将果泥、细砂糖放入锅内，煮溶化约85度后离火2.加入事先用凉水泡软的吉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芒果肉：500CREAMCHEESE：250雀巢淡奶油：150ml消化饼干：100辅料吉利丁片：5片QQ糖：适量细砂糖：130淡奶油：10ml黄油：30具体步骤1.芒果肉用搅拌机打成泥状。2.奶酪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料淡奶油：200蛋糕坯：2个饼干：50辅料白糖：适量草莓：1个吉利丁：5可可粉：少许牛奶：50具体步骤1.吉利丁用冷水泡软挤干水份备用。牛奶加热至微沸后放入吉利丁使...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：100ml菠萝切丁：半个鲜奶油：240ml辅料白糖：适量鱼胶粉：3小勺具体步骤2.这个慕司陷是两个蛋糕的份。3.第一个的果冻层是用了草梅果冻粉是粉红色的,很方...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜草莓：100吉利丁片：15酸奶：150鲜奶油：60戚风蛋糕片：2片细砂糖：30凉开水：45新鲜草莓（围边用）：7-8粒辅料打发的新鲜奶油：适量苦甜巧克力：适量薄荷叶：数片具体步骤...

“朋友给了一袋百香果，做了几次果汁，留了几个想做个慕司蛋糕回赠她。今天送女儿上学的时候，顺路到农场直销店买了鸡蛋，临时决定做蛋糕，为了省时，用了烤盘烤蛋糕，因为朋友喜欢吃蛋糕，所以蛋糕体做得比较厚。百香果做的慕司真香...

“这蛋糕是前段时间做的，本来想给朋友一个惊喜的，但是那天朋友有事情，出差去了，结果这个蛋糕就进了家人的肚子了。”食材明细主料戚风蛋糕（1个（8寸））草莓（1磅）鲜奶油（250毫升）辅料糖（1/4杯）牛奶（1/2杯）樱桃（适量）橙味果冻粉（1包）水（1杯）甜味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料奧利奧饼干（去芯）：55淡奶油：300牛奶：50辅料细糖粉：50鱼胶粉：5抹茶粉：8水：2大勺具体步骤1.奧利奧饼干去芯，用搅拌机搅成粉末。2.牛奶加热至沸腾，加鱼胶粉搅拌均匀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋糕底：2个辅料慕司片：2张奶油：40慕司粉：5水：适量芒果蒟蒻馅：40具体步骤1.准备慕司片两张，蛋糕底两个2.将慕司片做成圆形，蛋糕底放入3.40克奶油打至6成发...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.制作饼干底：将消化饼放入食品袋中擀碎（或直接用搅拌机粉碎）；2.将黄油和可可粉放入碗内隔水加热至融化至浆状；3.将饼干碎和溶好的可可浆搅拌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料葡萄：适量蜂蜜：适量砂糖：适量吉利丁：2片酸奶：适量奶油：240ml辅料具体步骤1.葡萄洗净控干水，放在榨汁机里打成汁2.加入砂糖、蜂蜜和酸奶拌均匀3.吉利丁用冷水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料草莓果泥：30蛋白：20辅料具体步骤1.将草莓打成草莓泥，将草莓和糖一起煮至糖化，加入事先泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁完全溶解，关火，放凉备用。2.准备意大利蛋...

“昨天是LG的生日，做了个慕司蛋糕给他，最近奶油蛋糕做得比较多，儿子说想吃慕司的，女儿就不用说了，奶油和慕司都喜欢，因为她只吃外面。家里刚好买了一盒蓝莓，就用上了。冰箱有半罐椰奶，不想浪费，就用来代替了果汁，所以没有想象中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水：100ml妙芙巧克力蛋糕：100淡奶油：100辅料咖啡沫：10白糖：30糖粉：适量吉利丁片：2片具体步骤1.吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：15个蛋黄：15个柠檬皮屑：2个量柠檬汁：100黑巧克力：210辅料细砂糖：660盐：5低筋面粉：500泡打粉：5黄油（融化）：225淡奶油：1075具体步骤1.首先给新模具保养，刷上融化...

“巧克力慕司做法视频”食材明细主料巧克力（100g）鸡蛋（3个）砂糖（10g）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力慕司的做法步骤1、融化巧克力2、分离蛋清和蛋黄，打发蛋清，倒入砂糖，继续打发。3、等搅拌棒尖上的泡沫能如图一样...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料酸奶：150淡奶油：80吉利丁：一片芒果：一个辅料具体步骤1.吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。2.淡奶油打发至七成3.吉利...

“上次做了个圆形的紫薯慕司（夏洛蒂），这次用9寸的蛋糕模又做了一次，参加朋友的聚会去了。匆忙弄的，围边没有装饰，就朴素出场了。”食材明细主料蛋黄（8个）蛋白（8个）低筋面粉（1杯）吉利丁粉（2小包（14克））辅料玉米油（1/2杯）牛奶（适量）蓝莓酱（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋：二个低粉：50辅料水：15糖：60奶油：150酸奶：200吉利丁片：5白巧克力：50油：15具体步骤1.蛋糕体原料：蛋二个，糖60克，低粉50克，水15克，油15克2.准备材料3.鸡蛋两个加糖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料吉利丁片：9片红腰豆：1瓶淡奶油：130蛋黄：2个辅料牛奶：400白砂糖：80抹茶粉：4具体步骤1.将红腰豆放入豆汁机中，放入糖、鲜奶搅拌均匀。2.取一手提锅将它们加热至...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋清：适量辅料奶油：适量炼乳：适量具体步骤1.把鸡蛋清，奶油，炼乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一类的要去皮后再去皮，再切，比较麻烦）用打蛋...

“中秋节接了几个订单，加上又要做月饼，忙得晕头转向的，不过也很开心，很充实，女儿上学后，我身边好像一下子少了点什么似的，还没适应过来呢，看来要开始找工作了。芒果慕司是订得最多的，自母亲节以来，都做了不下10个了，客人都反映味...