准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟炒豇豆的做法是一个很简单的菜的做法,毕竟这只是一个简单的素菜,所以没什么讲究,豇豆有健脾的功效,所以吃豇豆还是挺好的,而且这道菜也很简单,如果你是初学做菜的话,可以尝试着做这个菜,从简单的到困难的,慢慢来也是很好的,不是吗?
主料
豇豆 :
适量 辅料
油 :
适量 具体步骤
将豇豆洗净,用清水浸泡一下,避免农药残留
将豇豆捞出冲洗干净,摘好备用
将大蒜籽洗净切碎备用
将锅洗净烧干,倒入适量的食用油,将蒜蓉倒入锅中,小火翻炒,炒出蒜香
将豇豆倒入锅中,大火翻炒
炒至快断生,倒入适量的盐和少量的水,将豆子焖煮片刻
入味即可收干水份
装盘