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简单的西红柿炒豇豆的做法怎么做好吃又简单

简单的西红柿炒豇豆的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

美味可口的西红柿炒豇豆的做法是一道非常有特色的美味佳肴,这道菜肴也是非常受大众喜爱的呢,它的味道一定会征服你的胃的哦!一定让你吃一次就对它爱的无法自拨哦,而且会让你总是对它的味道回味无穷哦!简直就是太爱太爱这道美味佳肴了呢。

主料

豇豆 :适量

辅料

西红柿 :适量

具体步骤

豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块。大蒜拍散

鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀

锅烧热倒入油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈搅拌着炒,炒好后从锅中盛出备用

锅中再倒入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒2分钟,再放入西红柿炒1分钟,淋入少许清水,放入拍撒的大蒜,盖上盖子,用中火焖4分钟左右

打开盖子后,淋入酱油,调入盐,把炒好的鸡蛋倒入,改大火翻炒1分钟,待汤汁略干即可关火