美味的酱炒梭子蟹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

酱炒梭子蟹这道菜非常美味，是材料也是比较常见的，而且制作起来也是比较容易的，很适合家常。酱炒梭子蟹这道菜色、香、味俱全，色是油菜的翠绿配上虾仁的微红，香是酱油的萃香混合着梭子蟹的鲜香，味是油菜的自然缀上虾仁的咸味，可以说这道菜简直赞不绝口。

主料

梭子蟹 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.把梭子蟹洗干净

2.和老姜一起放入油锅

3.开始清炒，放入少量的盐

4.放入适量的酱油和水

5.烧的时间可以久一点，毕竟这个是海鲜

6.汤汁可以烧的干一点

7.最后，起锅了

烹饪技巧

汤汁烧干一点