超好吃的西葫芦鸡蛋早餐煎饼怎么做好吃又简单
西葫芦含有丰富的蛋白质、维生素等，有着防癌抗癌、减肥等功效，鸡蛋的营养也非常丰富，因此以它们为主做出的西葫芦鸡蛋早餐煎饼营养价值高，有着增强免疫力、减肥的功效。其次，西葫芦鸡蛋早餐煎饼的做法简单，口感超级棒，鲜香十足，实在是早餐的不二选择。
主料
西葫芦 ：1个鸡蛋 ：2个
中筋面粉 ：适量
辅料
玉米油 ：适量盐 ：适量
大葱 ：1/2棵
五香粉 ：适量
具体步骤
1.准备食材：西葫芦、鸡蛋、面粉、大葱。
2.将西葫芦洗净插成丝。
3.打入两个鸡蛋。
4.加入事先切好的葱碎，再加入适量的盐和五香粉搅拌。
5.加入适量的面粉，搅拌成干稀适度的面糊（面粉没称分量，可根据自己的喜好来调整干稀度的面糊）。
6.搅拌后的面糊。
7.电饼铛刷一层油，放入一小勺面糊，用小勺将面糊弄成圆形煎至
8.煎至一面呈金黄色时翻面，再煎另一面
9.将煎好的西葫芦饼盛入盘中，即可享用啦！
1、搅拌后的面糊，根据自己的喜好来调干稀度，喜欢软一点的就调稀点，喜欢干一点的，就多加一点面粉。2、如果没有电饼铛，就用不粘锅煎至，但要用小火煎至，以免将饼煎糊。
