有趣的雪耳莲子怎么做好吃又简单

美味的雪耳莲子是由雪耳和莲子搭配一起制作出来的美味，大家在家里做这道美味的雪耳莲子时不妨加入一点红枣，另外我在家中制作的时候还喜欢多加一点枸杞一起煮，这样做出来的美味的雪耳莲子吃起来口味更佳，味道也很鲜香哦，十分好吃。

主料

辅料

具体步骤

、把雪耳、百合提前浸泡，若是干莲子也浸泡一下，枸杞子洗净备用；

泡发的雪耳用手撕成小朵，和百合、莲子一起放入锅内，加清水，大火煮开，再转小火煮半小时左右，如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点，看自己喜好了；

煮好后用冰糖调味，冰糖能令糖水的味道更清，起锅前撒上枸杞子，略煮即可着火。

可以趁热喝，也可以放冰箱冷藏后喝。