喜欢的菠菜羊肉粉丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在寒冷的冬天，我们都有在冬至吃羊肉的习惯，因为吃了羊肉让我们不冷。当然，平常我们一般都是菠菜羊肉粉丝汤。菠菜具有很高的营养价值，是我们煮汤的不错选择，粉丝同样也是煮汤的不错选择。它们与羊肉一起煮汤更是增加了美味层度，让我们更喜爱。

主料

菠菜 ：适量
羊肉片 ：适量
粉丝 ：一卷

辅料

鸡精 ：适量
姜 ：三片
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将菠菜洗净切段烫一下，捞出置于凉水中待用。

2.将水煮开，下入姜片和葱花。

3.水再次开下入羊肉片，撇净浮沫。

4.下入粉丝和菠菜，菠菜因为已经烫过，可以稍晚一点下入，调入适量盐，待粉丝软烂即可关火，调入两勺鸡精。

5.麻酱腐乳韭菜花做汁，可浇可沾。

烹饪技巧

超简单，只是菠菜不要煮太久不好吃了！