麻辣口水鱼的做法 人人都爱的开胃菜菜-----麻辣口水鱼 麻辣口水鱼怎么做
“既然叫口水鱼，那一定是很美味的，要不怎么让你流口水呢。这道菜菜做起来比较简单，味道却非常棒，用来招待客人一定会得到大家的赞扬哟。其实也不清楚正宗的口水鱼是怎么做的，反正瞎捣鼓吧，只要味道好就行了。以前也做过类似...
辣白菜的做法 爽口开胃辣白菜 辣白菜怎么做
“这道辣白菜是纯绿色腌制而成，腌制简单，它的口味酸辣甜，是喝酒，吃饭的好伴侣！”食材明细主料大白菜（1棵）甜椒（3个）朝天椒（10个左右）洋葱（1个）大蒜（半头）姜（1小块）雪梨（1个）辅料白糖（50g）白醋（50）精盐（少许）鱼露（少许∞）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）普...
酸辣爽口、开胃下饭的酸菜鱼，满满一锅都不到130元
推荐选黑鱼，口感最好。鱼是现场称重的，如果买的套餐需要补差价。酸菜口味酸辣度刚好，很香。鱼汤泡饭、单喝都特鲜。黑鱼肉特别鲜嫩，口感最好。酸辣鸡脚口感比较弹，蒸南瓜很甜。豆腐早点下锅煮会更好吃一点。味碟一定要加芹...
让人胃口大开的——金汤鱼片!
鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。黄哈儿金汤酸菜鱼，是一道以净鱼肉、儿菜、香葱等为原料烹饪的菜肴，酸辣开胃，鱼片滑嫩无比。怎么做才...
经典开胃菜——酸溜土豆丝，大部分人都爱吃图解
土豆，别名洋芋，含有大量淀粉，能为人们身体提供丰富的能量。中国是世界土豆总产最多的国家，尤其在南方的西南地区，更是将土豆作为桌上必备的一道美食。醋溜土豆丝是非常好吃的一道经典开胃菜，做法简单，家家户户均爱吃。主料土...
麻辣鸡翅的做法 人见人爱：麻辣鸡翅 麻辣鸡翅怎么做
“由“麻辣鸡”改良而来。严格来说，“麻辣鸡”仍然算是一道功夫菜，新鲜草鸡是主料的首选，本着“千炖豆腐万炖鸡”的原则，需要细火慢炖。但是上班忙碌的时候就会不赶趟儿，于是便进行了一下改良，置换了主料，让它变成了一道二十...
香菜好吃吗，香菜这样做，不爱吃香菜的人都赞不绝口
香菜是我们日常常见的一种食物，其具有挥发性的气味，可促进人的食欲，助消化的效用。爱香菜的人每道菜里面都要点缀一些香菜，不爱香菜的人闻到香菜的气味都觉得刺鼻，他们心里默默的问自己：香菜好吃吗？下面介绍几种香菜的吃法，让...
辣炒虾让人直咽口水的一道菜图解
虾经常做的都比较清淡，今天咱们换换口味，来做一款辣辣的虾，别看虾的身躯虽小，可肉质紧实，味道鲜美，不知让多少人对它欲罢不能，到外面去吃虾，品质不能保证，不如自己买点鲜活的虾回来做吧，这道美味的香辣虾可是一道很好的下酒菜。...
懒人版麻辣鱼的做法 懒人版麻辣鱼怎么做
“麻辣鱼是一道典型的川味菜肴，麻辣味较重。使用鲫鱼、草鱼、鲤鱼等这类肉质细嫩鲜美、但味道比较平淡的河鱼来做这道菜比较合适。因为具有较强侵略性的麻辣味侵入肥厚的鱼肉当中并与其鲜味结合，味道立刻升华，十分好吃且...
渔人杰，大家都爱的小份酸菜鱼
随着疫情得到缓解，近期全国各地的餐饮复业复工陆续展开，从目前堂食恢复数据的来看，大部分餐饮只恢复20%-40%的营收业绩，可以说，堂食复工并未达到餐饮人对生意修复的预期。在大部分餐厅面临无人进店、外卖自救又遇冷窘境的...
令人胃口大开的-开胃酸辣汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料豆皮：8块红椒：一个青椒：一个烤肠：2根鸡蛋：一个木耳：适量香菇：适量蘑菇：适量香菜：适量辅料盐：适量醋：适量老抽：适量白胡椒：适量水淀粉：适量香油：适量具体步骤1.菜备好...
野菜馍馍这么做，简直让人胃口大开
每到春天的时候，人们都十分食用野菜，认为野菜是纯天然绿色，健康有机的蔬菜。然而野菜有很多种，不同的野菜的营养功效有各不相同。烹饪的方法也不同。有些地区的人们特别喜欢食用野菜馍馍，那么野菜馍馍怎么做呢？不同野菜馍馍...
开胃辣菜的做法 【东北】开胃辣菜 开胃辣菜怎么做
食材明细主料洋葱（5个）虾干（适量）黄瓜（半根）辣椒（4个）辅料白糖（1勺）蚝油（2勺）米醋（1勺）酱油（2勺）香油（0.5勺）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃辣菜的做法步骤1、准备材料2、黄瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入虾干4、倒入酱油、醋、...
酥脆芝麻开口笑的做法 免烤箱！酥脆芝麻开口笑，大人小孩都爱吃~ 酥脆芝麻开口笑怎么做
“吃过开口笑，寓意一年到头开开心心，心想事成！这次采用油炸的方式制作，做出来的开口笑酥脆可口，色泽金黄，还有诱人的酥香，好吃到停不下来！这么美味又简单的下午茶零食，赶紧Get起来吧！”食材明细主料低筋面粉（250g）辅料水（20g）全蛋液...
香辣水煮鱼的做法 香辣水煮鱼——非常开胃菜 香辣水煮鱼怎么做
食材明细主料急冻鱼柳（一斤）大白菜（一斤）辅料香菜（适量）配料水煮鱼调料（一包）超辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣水煮鱼的做法步骤1、将买回来的急冻鱼柳解冻之后用清水泡洗干净，然后用厨房用纸吸干水份。2、将鱼柳切片。3...
7月吃什么蔬菜能让人胃口大开呢
7月是每年最热的时候，每年的夏天都是难熬的，高温的情况下还要干活真的是非常难受，也是每年最没有胃口吃饭的季节。7月份出产的蔬菜也是不少，它们的营养价值也很高，有的还有助于开胃，那么是那些蔬菜有这个效果呢，下面来给大家...
豉香麻辣烤鱼的做法 夏季里的开胃菜菜--------------豉香麻辣烤鱼 豉香麻辣烤鱼怎么做
“自从买了烤箱后，就一直在想怎么把它利用起来，除了烤蛋糕面包，是不是也可以用来做点符合中国人口味的菜菜呢，今天尝试了一下烤鱼，味道真是太棒了。上面的菜菜太多，鱼肉都快看不见了。”食材明细主料鲜鱼（一条约2斤）辅料红椒（...
麻辣口水鸡的做法 【川菜经典荤菜】麻辣口水鸡 麻辣口水鸡怎么做
“口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭...
麻辣鲫鱼的做法 懒人推荐菜——麻辣鲫鱼 麻辣鲫鱼怎么做
食材明细主料鲫鱼（600g）火锅底料（80g）辅料姜（2片）尖椒（10g）香菜（少许）小葱（少许）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣鲫鱼的做法步骤1、洗净膛好的鲫鱼，双面斜划两刀，先用料酒和少许盐腌制半个小时；小葱、红尖椒以及红九九火锅底料...
麻婆豆腐的做法 【川菜系列】之二--人人都爱的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
“麻婆豆腐好吃，其实是很多南昌人的宝贝咯！麻辣味十足，很是符合南昌的性格咯！”食材明细主料肉泥（25克）辅料豆腐（300克）豆瓣酱（30克）花椒（5克）大蒜籽（10克）青辣椒（20克）红辣椒（10克）榨菜（30克）香菜（10克）生粉（5克）料酒（20毫升）老抽（10毫升）咸鲜（口...
想开店麻辣烫，有没有得当年轻人胃口的？
餐饮提问：想开店麻辣烫，有没有得当年轻人胃口的？大渝儿697回答：现在麻辣烫的受众群体大部分是年轻人，且现在麻辣烫口味丰富，非常适合年轻人多样的口味。小七23回答：川渝故事麻辣烫麻辣烫就很好吃呀，而且吃的人也比较多。我觉...
人人都爱的菠菜蛋花汤图解
众所周知，鸡蛋是一款百搭的食材。反观菠菜，味道鲜美且多汁，二者搭配又会有怎样的化学反应呢？趁着周末在家，我试着做了这一道菠菜蛋花汤，鲜腻味美，口感鲜纯，简直让人爱不释口。老人小孩都爱喝，当场空碗，难道还不能证明有多受欢迎...
开胃爽口大拌菜的做法 #夏日懒人餐#开胃爽口大拌菜 开胃爽口大拌菜怎么做
“天越来越热，人越来越懒，胃口越来越差，不爱做饭，也不爱吃油腻的食物，简单清爽的凉拌菜越发受到追捧。今天的这道大拌菜，是和我们单位食堂大姐学的，用料简单，做法更简单，吃起来却特别带劲儿，瞬间打开味蕾。”食材明细主料大白菜...
麻辣水煮鱼片的做法 麻辣水煮鱼片/懒人版 麻辣水煮鱼片怎么做
“十分钟就可以做出一份麻辣口味儿鱼片儿。就是这么简单！”食材明细主料鱼片（1斤）火锅底料（适量（或者水煮鱼调料））辅料姜片（4片）水淀粉（2勺）胡椒粉（1勺）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣水煮鱼片的做法步骤1、都刀斜着片把鱼...
麻辣水煮鱼的做法 我们最爱的国民菜--麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
“水煮鱼是经典川菜，曾经在中国流行得一塌糊涂，即使是现在，水煮鱼仍然是众多饭店的招牌菜菜。家庭制作出来的水煮鱼，可能比不上饭店的味重香味撩人，但胜在少油少盐少香料，相对健康。我爱你就像爱吃水煮鱼，有人记得这句歌词吗...