酥软的干果仁儿小饼干怎么做好吃又简单
干果仁儿小饼干是很香浓的，从烤箱里拿出来的时候就能闻见一阵黄油的味道。如果喜欢比较脆脆的口感，可以烤的稍微长时间一点，烤到外焦里嫩即可。为了使得这个外形看起来更加美观，可以做成多种形状的。最后在上面夹上一些干果仁，美味啊。
主料
低筋面粉 ：适量鸡蛋 ：适量
白糖 ：适量
辅料
奶粉 ：适量盐 ：适量
花生 ：适量
瓜子 ：适量
芝麻 ：适量
具体步骤
这些是原材料，鸡蛋，糖，面粉是不可缺的，其他都可以不要，从左到右依次是瓜子仁儿，花生仁，芝麻，盐，奶粉，低筋面粉，糖，鸡蛋
然后用到的工具，从左到右依次是烤盘，烤网，容器，打蛋器，滤网。
干果仁儿小饼干的做法步骤33.容器中，打入鸡蛋放入盐，糖，份量根据各自喜好随意
还可以放一点，香草精，或者是柠檬，大家请随意
打到自我感觉良好的浓稠阶段，筛入低筋面粉，奶粉。如果要做饼干造型，就干一点，好做形状。如果不做造型，就稀一点。个人随意！
这个工具，刚才忘发了，这个搅拌用的橡皮刮刀，其实这个用勺子也可以，搅拌手法上下左右不要画圈儿，当然容器壁上的面粉也可以转圈儿刮一下，没有这么严格，个人随意
这个刚才也没发哈/::~这个是一个杯子，上面套一个保鲜袋，然后把饼干糊舀到袋子里，再装入干果仁，捏几下，混合，系紧袋口，找个角剪个小洞，开始挤盘！
当然，如果你用勺子舀也可以，挤呢，感觉要快一点儿，勺子舀感觉要慢一点儿。如果是要做造型干一点儿的话就直接用手来捏，用模型或者自创，都可以个人随意
挤得差不多了，烤箱预热180度，三五分钟后，放入烤盘，烤25分钟左右，最后时刻盯紧点儿，免得烤糊了，看颜色差不多了就可以关了。
