美味的薄荷小饼怎么做好吃又简单
美味的薄荷小饼，这是一道非常美味的点心。这个饼干吃起来香软可口的，而且口感非常独特。烤得金黄酥脆，看起来让人很有食欲。这个饼里面加入了薄荷叶吃起来有点清凉的感觉，味道特别的香。而且做的小巧可爱的，看起来非常的诱人，用来当下午茶点心非常合适。
主料
奶粉 ：10鸡蛋液 ：25
糖粉 ：30
低粉 ：130
黄油 ：50
辅料
玫瑰精油 ：适量新鲜薄荷叶 ：10
薄荷香精 ：适量
具体步骤
1.阳台上的薄荷
2.摘下了10克新鲜薄荷叶
3.黄油加入糖粉混合均匀，用打蛋器打得膨松
4.分3次加入全蛋液，混合均匀
5.筛入低粉与奶粉，搅拌均匀
6.加了几滴玫瑰香精混合
7.加入切碎的新鲜薄荷叶揉均匀
8.还加了点薄荷香精
9.揉成面团放入冰箱松弛15分钟
10.面团擀成薄片，用饼干模压出形状后
11.我用做樱花饼干剩下的绿色面团做可花芯，没有就不加
12.把饼干排入垫好油纸的烤盘里,烤箱预热，160度烤15-20分钟，取决饼干的大小厚薄
13.薄荷小饼完成
烤制的时间还是取决饼干的大小、厚薄，我的就用了15分钟，看到边缘泛黄色就差不多了！
