准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟冰镇薄荷虾是一道非常鲜美,细嫩又有营养而且制作起来非常方便简单。成品也会非常的好看。虾是海鲜类产品食材,所以虾一定要是活的虾,而且吃虾之前一定要将虾线清理干净,这样吃起来口感会更好一点。凉凉的薄荷虾配上一些啤酒,简直就是人间美味。
主料
虾 :
500薄荷 :
50 辅料
盐 :
适量 具体步骤
做白灼虾要选鲜活的虾,不要买冰冻的哦。先去虾脑虾线
锅里倒水,加入洗干净的薄荷,盐
水开后,把虾倒入,虾一变色马上关火
然后把虾牢捞出,放在薄荷冰水中
简单快速,蘸芥末或者广东的辣椒油酱油,不要葱姜料酒也不腥哦