薄荷解暑吗？教您制作薄荷美食

在夏日酷暑下，很多朋友都喜欢从冰箱中拿出一罐冰镇饮料一饮而尽，感觉非常凉爽过瘾，可是大家知道如果冰镇的饮料或食品吃多了，对我们的身体那是非常不好的，会给我们带来很多疾病，那么在炎热的夏天，我们除了食用冰镇食物还可以用什么来缓解酷热的难过感觉呢?下面就为大家介绍一下薄荷，薄荷解暑吗?如何制作解暑的薄荷美食呢?

一、薄荷解暑吗

薄荷的气味非常特殊，如果用手轻轻触碰种植的薄荷叶，不仅马上会闻到一阵阵清凉的薄荷香气，而且手上也会留有薄荷的余香，好像大脑清醒了许多，这是因为薄荷中含有薄荷醇和薄荷酮，它们具有祛风清热的作用，可以提神醒脑。薄荷能够很好的使人体的中枢神经达到兴点奋，而且只有皮肤接触到薄荷，那么那块皮肤周围的毛细血管能够很快的扩张，从而达到散热的作用，并且可以快速促使人体汗腺分泌汗液，从而达到降低体温的作用。

二、薄荷怎么食用

1.鲜榨薄荷汁

榨取薄荷汁饮用是非常简单和直接的办法，将挑选好的薄荷叶清洗干净，然后将洗净的薄荷叶沥干水分，锅中做水烧开，将薄荷叶放入沸水中焯一下立刻捞出并用冷水冲洗，将水份沥干，然后依据自己的口味喜好可以加入一些牛奶和糖，清凉解暑。

2.清凉薄荷汤

挑选新鲜的薄荷叶，用清水冲洗干净，锅中做适量清水煮开，放入薄荷叶，然后加入适量的盐，煮开即可，薄荷汤口感清凉，消暑效果明显，去火开胃，非常适合夏天饮用。

3.醒脑薄荷粥

大米粥中加入清洗干净的新鲜薄荷叶，口感清香凉爽，提神醒脑，还具有解毒清热的作用。

4.绿豆薄荷汤

将绿豆和薏米清洗干净后，使用清水浸泡4小时，锅中放入清水，倒入浸泡好的绿豆和薏米，用中火煮开后改为小火熬煮1小时，然后加入挑选清洗好的薄荷叶，在加入白砂糖继续熬煮二十分钟即可食用，清凉解暑。

薄荷解暑吗?看了以上的介绍您是不是已经明白了，薄荷确实具备解暑的功效啊!我们大家在夏天可以使用薄荷制作一些自己喜欢的清凉解暑的美食来享用，薄荷不仅价格亲民，更具备很多优点，不过也是需要科学食用啊，哺乳期的妇女尽量避免食用，因为薄荷会抑制乳汁的分泌，而且薄荷属于凉性食物，身体虚弱的人不适宜食用。