美味的潮州肉饼炒芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

潮州肉饼是一道非常地道的潮汕美食，很多去旅游回来的朋友都会带这个，但是很多人不知道要怎么去吃它，其实，肉类只要搭配一般的蔬菜都会很好吃，这个潮汕肉饼也是一样的。今天教大家制作潮州肉饼炒芹菜，爱吃芹菜和肉饼的朋友不要错过哦。

主料

芹菜 ：150
肉饼 ：150

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.准备好原材料

2.开水过一遍芹菜

3.沥干水

4.热锅放油与大蒜

5.翻炒肉饼

6.再翻炒芹菜

7.放适量耗油与盐

8.起锅啦。特别香。

烹饪技巧

1、芹菜用开水过一遍，也容易炒熟，还可以去除农药。