好吃的卤猪手的做法怎么做好吃又简单
卤猪手的做法。这道菜好吃在哪里呢？首先它的肉质让人垂涎，只要轻轻的咬上一口，里面的肉质就像挤出来一样，吃起来特别香，而且非常非常美味。另外，卤猪手做起来也特别容易，简单来说就是将猪蹄加入调料炖上一个小时而已，不过它的美味肯定会出乎你意料。
主料
猪蹄 ：800卤肉包 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜。
锅内加水烧开后，把剁好的猪蹄放入煮下。
煮至血沫烧出来后，关火，捞出冲洗干净。
查看猪蹄上有没猪毛，记得用镊子拔掉。（焯烫过水后的猪蹄很容易就可以拔掉猪毛，不费力）
猪蹄放入面包机内，（没有面包机可以换成砂锅，炖盅，高压锅，炒锅..）
倒入适量料酒，白胡椒粉，老抽，卤肉包，葱，姜，蒜。
热水1000ml左右，盖没过猪蹄。
选择烘烤/炖/煮，默认1小时的时间.
